dekanter centrifuga za hrano
Decanter centrifuga za hrano predstavlja sofisticirano ločilno tehnologijo, ki je posebej izdelana za potrebe industrije hrane in pijač. To napredno opremo uporablja centrifugalno silo za učinkovito ločevanje mešanice na posamezne sestavke glede na razlike v gostoti. Sestavljajo jo vodoravna čaša, ki se vrti z visokimi hitrostmi, ustvarjajoč močne centrifugalne sile, ki lahko dosežejo več tisočkrat gravitacijo. Znotraj se vrte še skrolovski prenosnik, ki se giblja z malo drugačno hitrostjo, neprestano odstranjuje ločene snovi, medtem ko proti temu točno odpira tok pojasnice. Konstrukcija centrifuge za hrano običajno vsebuje komponente od nerjavečega jekla in posebne pečati, ki so v skladu s standardi FDA in drugimi regulativnimi zahtevami, kar zagotavlja varnost in kakovost produkta. Oprema se izkazuje pri neprekinjenem delovanju, obvladuje velike obremenitvene količine, hkrati pa ohranja natančno ločevalno učinkovitost. Moderna decanter centrifuga za hrano vsebuje avtomatizirane nadzorne sisteme, ki spremljajo in prilagajajo delovne parametre, da zagotovijo optimalno delovanje pri različnih pogojeh produkta. Te stroje začenjajo obsežne aplikacije pri pojasnitvi sadjevih suh, obdelavi olajev iz rastlin, ločevanju mlečnih izdelkov ter pri obnovi beljakovin iz različnih procesnih tokov v hranski industriji. V projektiranju se poudarja enostavnost čiščenja in vzdrževanja, s sposobnostjo CIP (Čiščenje na mestu), ki izpolnjuje stroge higienične zahteve v industriji hrane.
