decantator centrifug pentru alimente
O centrifuță decantatoare pentru alimente reprezintă o tehnologie sofisticată de separare, concepută specific pentru industria alimentară și a băuturilor. Această echipament avansat utilizează forța centrifugă pentru a separa eficient amestecuri în componentele lor constitutive, bazându-se pe diferențele de densitate. Dispozitivul constă într-un vas orizontal care rotește la viteză ridicată, generând forțe centrifuge puternice care pot ajunge la câteva mii de ori gravitația. În interior, transportatorul spiral rotește la o viteză ușor diferită, eliminând continuu solidele separate, în timp ce lichidul clar curge separat. Construcția de calitate alimentară a centrifuğei include de obicei componente din oțel inoxidabil și șinchuri speciale care respectă normele FDA și alte standarde reglementare, asigurând siguranța și calitatea produselor. Echipamentul se distinge prin funcționarea continuă, manipulând volume mari de debit în timp ce menține o eficiență precisă de separare. Centrifuțele decantatoare moderne pentru alimente încorporează sisteme automate de control care monitorizează și ajustează parametri operativi, asigurând performanță optimală în condiții variabile ale produsului. Aceste mașini au aplicații extinse în clarificarea sucurilor de fructe, procesarea uleiurilor vegetale, separarea produselor lactate și recuperarea proteinelor din diverse fluxuri de procesare alimentară. Proiectarea pune accent pe ușurința curățării și întreținerii, cu capacități CIP (Curățare Pe Loc) care îndeplinesc cerințele stricte de higiene ale industriei alimentare.
