teknologji ndarje për prodhimin e piqërave
Tecnologjia e ndarjes në prodhimin e piqes rreprezanton një proces të rëndësishëm që siguron cilësinë dhe përpjestimin e produkteve. Kjo teknologji avancuar përfshin metodat e ndryshme, përfshi filtrimin, centrifugacionin dhe proceset e ndarjes me membranë, të gjitha dizajnuar për të hequr particullat e panënhjeshta, mikroorganizmet dhe largtreshurat nga pija. Teknologjia funksionon në shumë faza, fillimisht duke nisur me ndarjen e parë për particullat më të mëdha, pastaj vazhdojnë me procese më të rafinuara për elemente mikroskopike. Sistemet moderne të ndarjes përfshijnë kontroll automatik dhe aftësi të monitorimit, lejuan rregullime në kohë reale dhe optimizimin e procesit të ndarjes. Këto sisteme mund të trajtojnë lloje të ndryshme të pijave, prej pijave gazifikuara deri në soksat dhe pijat alkoholike, duke mbajtur karakteristikat e tyre të veçanta ndërkohë që sigurojnë gjerësi. Largdheshmëria e kësaj teknologjie zgjedh dhe procese të ndarjes në temperaturë të ngushtë dhe të ligjërta, për të plotësuar nevojat të ndryshme të pijave dhe temperatura të trajtimit. Përditësimisht, këto sisteme janë dizajnuar me aftësi CIP (pastroje në vend), duke siguruar pajisje të plotë mes rutinave të trajtimit dhe duke ruajtur standarde hygjene të ngushta të nevojshme për trajtimin e pijave.