oddělovací technologie pro výrobu nápojů
Technologie separace v produkci nápojů představuje klíčový proces, který zajišťuje kvalitu a konzistenci produktu. Tato pokročilá technologie zahrnuje různé metody, včetně filtrace, centrifugace a membránových separačních procesů, všechny navržené tak, aby odstraňovaly nechtěné částice, mikroorganismy a nepožadované látky z nápojů. Technologie funguje ve více stádiích, začínajících primární separací pro větší částice, následovanou vybroušenějšími procesy pro mikroskopické prvky. Moderní systémy separace zahrnují automatické ovládání a možnosti monitorování, což umožňuje úpravy v reálném čase a optimalizaci separačního procesu. Tyto systémy dokážou zpracovávat různé druhy nápojů, od sodovky po šťávy a alkoholické nápoje, zachovávajíce jejich specifické vlastnosti a zároveň zajistí jejich čistotu. Univerzálnost technologie sahá od separace v teple k separaci v chladu, splňující tak různé požadavky na zpracování nápojů a jejich teploty. Navíc jsou tyto systémy navrženy s možností čištění na místě (CIP), což zajišťuje důkladné dezinfekce mezi sériemi produkce a udržuje přísné hygienické normy nutné pro produkci nápojů.