qeyrəbədən və bitki yağları işləməsi
Qeyrəm və bitki yağlarının işlənməsi, ham bitki maddələrini dəyərlı yağ məhsullarıya çevirmək üçün müəyyən endüstri operasiyasıdır. Bu kapsamlı proses, yağ verən tohumların, fındığın və ya meyvələrin etibarlı seçimi və hazırlığı ilə başlayır və daha sonra yağın çıxarılmasına optimallaşdırılması üçün təmizləmə, qızartma və şərait yaratma adımlarını izləyir. Proses, ham maddə və istənilən nihai məhsulə bağlı olaraq mexaniki basım, çözücü çıxarımı və ya hər ikisinin birləşməsini əhatə edən müxtəlif üsulları daxil edir. İncəsənət texnologiya, suxulduqların silinməsini, deodorizasiyanı və rafinasiyayı təmin edir ki, bu da hər iki yiyecek və endüstriyalı tətbiqlər üçün uyğun yüksək keyfiyyətli yağlar alınmasına imkan verir. Mütəxəssis işləmə tesisləri, temperaturun idarə edilməsi, basınğın izlənməsi və keyfiyyətin təminatı üçün avtomatlaşdırılmış sistemləri hər bir produksiya fazasında daxil edir. Sektorda, maksimal yağ verimliliyi təmin etmək və məhsul keyfiyyəti saxlamaq üçün expellerlər, çıxarıcılar və rafinasiya üniteləri kimi ən yeni texnikalar istifadə edilir. Çevrəni gözənəmələr prosesdə effektiv enerji istifadəsi və atıqların azaltılması tədbirləri ilə inteqrallandırılır. Nihai məhsullar, bu proses yetkinliyinin çoxsaylı endüstriyalı sektorlar üçün əsasdır, mutfak tətbiqlərindən kosmetikə və biyo-yanacaq istehsalına qədər müxtəlif pazarları xidmətləndirir.
