aukštos našumo sokų ištraukimas
Aukštos našumos sultys ištraukimo technologija yra inovacinis sprendimas šiuolaikinėje sulties apdorojimo technologijoje, skirtas maksimaliai padidinti ištraukimo efektyvumą, kartu saugant esminius mityvius elementus. Ši suderinta sistema naudoja mechaninį slępį ir naujoviškus smūgimo mechanizmus, siekiant pasiekti iki 98% ištraukimo rodiklio iš įvairių vaisių ir daržovių. Technologijoje taikomas kelias apdorojimo etapai, įskaitant pradinį smūgimą, jeigu reikia - enzymų apdirbimą ir tikslų slępio apdorojimą, užtikrinant optimalią sulties atgaivinimą. Sistema yra įgyvendinta su automatiniais valdymo mechanizmais, kurie stebi ir reguliuoja slėgį, temperatūrą ir apdorojimo laiką, kad būtų užtikrinta nuolatinio kokybės lygio išvestis. Ką atskiria šią technologiją yra jos galimybė veiksmingai apdoroti įvairius produktus, nuo minkštų jagelų iki vlakstojančių daržovių, palaikant aukštą ištraukimo efektyvumą. Aparatas sukurtas iš maisto klasės nerūdijančiosios plieno komponentų, o jame taip pat yra integruoti modernūs filtravimo sistemos, užtikrinantys, kad galutinis produktas atitiktų aukščiausias kokybės standartus. Be to, procesas yra sukurtas taip, kad būtų sumažintas oksidacijos ir šilumos poveikis, todėl ištrauktos sulties natūralūs skonys, spalvos ir mitybinis turinys yra saugomi. Ši technologija plačiai taikoma komercinėje sulties gamyboje, gėrimų pramonėje ir maisto apdorojimo sektoriuje, kur labai svarbu maksimaliai padidinti grąžą, palaikant produkto kokybę.
EN
