видача соку з високої видноси
Високопродуктивне витягування соку є передовим рішенням у сучасній технології переробки соку, призначене для максимальної ефективності витягування зберігаючи при цьому основні нутрієнти. Ця передова система використовує комбінацію механічного тиску та інноваційних механізмів розчеплення для досягнення ступеня витягування до 98% з різноманітних фруктів та овочів. Технологія включає кілька етапів обробки, включаючи початкове розчеплення, ензимну обробку за необхідності та точний тиск, який забезпечує оптимальне відновлення соку. Система має автоматичні контролі, які моніторять та регулюють рівні тиску, температуру та час обробки для підтримання стабільної якості продукту. Що відрізняє цю технологію - це її здатність працювати з різними видами сировини, від м'яких ягід до волокнистих овочів, зберігаючи високу ефективність витягування. Обладнання виготовлено з компонентів з нержавіючої сталі класу food-grade та має передові системи фільтрації, які забезпечують максимальні стандарти якості кінцевого продукту. Крім того, процес спрямований на мінімізацію оксидування та теплового впливу, зберігаючи натуральні смаки, колір та нутрієнтний склад витягнутого соку. Ця технологія знаходить широке застосування у комерційному виробництві соку, у галузі виробництва напоїв та у промисловому секторі переробки харчових продуктів, де максимізація виробничої продукції при підтриманні якості продукту є головною.
