မဲပြုစုခြင်း ဆင့်ရိုင်
မီးထုတ်ရောင်ခြံဖြူပစ္စည်းအကျဉ်းချုပ်သည် စိုးရိမ်မီးထုတ်လုပ်ဆောင်ရွက်မှုတွင် အရေးကြီးသော စက်ရုံတစ်ခုဖြစ်ပြီး၊ ခြံဖြူပစ္စည်း၏ အစိတ်အပိုင်းများကို အကျဉ်းချုပ်အားဖြင့် ခွဲထုတ်ရန် ဒီဇိုင်းထားခြင်းဖြင့် လုပ်ဆောင်သည်။ ယင်းစက်မှာ ခြံဖြူပစ္စည်းကို အမြင့်အလွန်ပြေးမှုဖြင့် လှိုင်းပြေးစေပြီး ချဉ်းကျော်မှုကို ခြံဖြူမှ ခွဲထုတ်ပြီး၊ များမဟုတ်သော အရာများကို ဖယ်ရှားပြီး အရေအနျါးမှားကို စတိုင်းကိုင်းပေးသည်။ ယင်းသည် ခြံဖြူပစ္စည်း၏ အစိတ်အပိုင်းများအကြား သြစွာခွဲခြားမှုကို အသုံးပြုပြီး အမြင့်ဆုံး 6,000 RPM အထိ ပြေးမှုဖြင့် တိုင်းတာမှုကို အားပေးသည်။ ထိုစက်များသည် အဆင့်အတန်းဆုံး အပူချိန်နှင့် ပြေးမှုဆိုင်ရာ ဆိုင်းရိုက်မှုများကို ထိန်းသိမ်းရန် ပိုင်းခြားထားသော ကန့်သတ်များဖြင့် ပြည့်စုံသော ပণုပဏ္ဏားအားလုံးကို ထောက်ခံပေးသည်။ ထိုစက်မှာ အိမ်မှားဖြင့် ဒီဇိုင်းထားသော အမြစ်များကို ပြည့်စုံစေရန် CIP (Clean-in-Place) အကောင်းဆုံးဖြင့် လုပ်ဆောင်နိုင်ပြီး၊ ကျန်းမာရေးအတိုင်း ကိုင်တွယ်ထားသော စိုးရိမ်လုပ်ငန်းစဉ်စီမံခန့်ခွဲမှုများကို ကိုင်တွယ်ထားသည်။ အသုံးပြုမှုများသည် စိုးရိမ်လုပ်ငန်းစဉ်များအတွင်း ဖြစ်ပေါ်လာပြီး၊ ခြံဖြူပစ္စည်း၏ စတိုင်းကိုင်းခြောက်မှု၊ ချဉ်းကျော်ခွဲထုတ်မှု၊ whey clarification နှင့် ဘက်တီးရီးယားဖယ်ရှားမှုတို့ကို ပိုင်းခြားထားသည်။ စိုးရိမ်ခြံဖြူပစ္စည်းအကျဉ်းချုပ်များသည် အချိန်တွင် ပြောင်းလဲမှုကို တိုင်းတာနိုင်သော အလုပ်လုပ်ဆောင်ရွက်မှုများဖြင့် ပြည့်စုံစေရန် အလှပြောင်းလဲမှုများကို ပိုင်းခြားထားသည်။ ထိုသဘာဝမှာ ကျန်းမာရေးကိုင်တွယ်ထားသော ထိန်းသိမ်းမှုစီမံခန့်ခွဲမှုများကို ထိန်းသိမ်းပြီး ပণုပဏ္ဏားအားလုံးကို လျော့နည်းစေရန် အရေးကြီးသော အလုပ်လုပ်ဆောင်ရွက်မှုများကို ထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုသည်။