uklanjanje pulpe iz voćnih soka
Uklanjanje dužine iz voćnih soka je ključni proces u proizvodnji pića koji osigurava glatki, konzistentan proizvod dok održava esencijalnu prehraničku vrijednost. Ovaj sofisticirani proces uključuje odvojavanje čvrstih čestica od tečnih komponenti pomoću naprednih filtracijskih tehnologija i mehaničkih sustava. Suvremeno opremanje za uklanjanje dužine obično se sastoji od više stupnjeva, uključujući početno presijevanje, centrifugiranje i fino filtriranje, svaki dizajniran da postigne specifične ciljeve smanjenja veličine čestica. Proces počinje s preliminarnim presijevanjem kako bi se uklonile velike čestice dužine, nakon čega dolazi do centrifugalnog odvojavanja koje koristi centrifugalnu silu za odvoj preostale dužine od tečnog soka. Napredni filtracijski sustavi zatim uklanjaju mikroskopske čestice dok održavaju cijene nutrientne tvari i okusne spojeve. Ova tehnologija može biti prilagođena da postigne različite razinje dužine, od potpuno bezdužnih do djelomično dužnih proizvoda, zadovoljavajući različite potrošačke preferencije. Oprema je dizajnirana s automatskim čišćenjskim sustavima i prilagodljivim parametrima kako bi se osigurala konstantna kvaliteta pri različitim vrstama voća i obujmima proizvodnje.
