과일 주스에서 펄프 제거
과일 주스에서 섬유질 제거는 부드럽고 일관된 제품을 보장하면서 필수 영양소를 유지하는 음료 생산에서 중요한 과정입니다. 이 정교한 과정은 고급 필터링 기술과 기계 시스템을 사용하여 고체 입자를 액체 성분에서 분리하는 것을 포함합니다. 현대적인 섬유질 제거 장비는 일반적으로 초기 선별, 원심분리, 그리고 세밀한 여과 등 여러 단계로 구성되어 있으며, 각각 특정한 입자 크기 감소 목표를 달성하도록 설계됩니다. 이 과정은 큰 섬유질 입자를 제거하기 위한 예비 선별로 시작되며, 이후 액체 주스에서 남아있는 섬유질을 분리하기 위해 원심력이 이용되는 원심분리가 이루어집니다. 고급 여과 시스템은 귀중한 영양소와 풍미 화합물을 보존하면서 미세한 입자를 제거합니다. 이 기술은 완전히 섬유질 없는 제품부터 부분적으로 섬유질이 있는 제품까지 다양한 섬유질 수준을 달성하도록 맞춤화될 수 있어 소비자의 다양한 선호도를 충족시킵니다. 이 장비는 다양한 과일 종류와 생산량에 걸쳐 일관된 품질을 보장하기 위해 자동 세척 시스템과 조절 가능한 매개변수로 설계되었습니다.
