usuwania miazgi z soków owocowych
Wyjmowanie miazgi z soku owocowego jest kluczowym procesem w produkcji napojów, który zapewnia gładki, spójny produkt, jednocześnie zachowując istotną wartość odżywczą. Ten zaawansowany proces obejmuje oddzielenie cząstek stałych od składników ciekłych za pomocą nowoczesnych technologii filtracji i systemów mechanicznych. Nowoczesne urządzenia do usuwania miazgi zwykle składają się z wielu etapów, w tym wstępnego filtrowania, odśrodkowywania i drobnej filtracji, każdy z nich zaprojektowany do osiągnięcia określonych celów redukcji rozmiaru cząstek. Proces zaczyna się od wstępnej ociekania, aby usunąć duże cząstki miazgi, po którym następuje separacja odśrodkowa wykorzystująca siłę odśrodkową do rozdziału pozostałej miazgi od ciekłego soku. Zaawansowane systemy filtracji następnie usuwają mikroskopijne cząstki, zachowując cenne składniki odżywcze i złożone związków smakowych. Ta technologia może być dostosowywana do uzyskania różnych poziomów miazgi, od całkowicie wolnych od miazgi produktów po częściowo zawierające miazgę, spełniając różnorodne preferencje konsumentów. Urządzenia są zaprojektowane z automatycznymi systemami czyszczenia i dostosowalnymi parametrami, aby zapewnić spójną jakość przy różnych gatunkach owoców i objętościach produkcji.
