ເຄື່ອງແຈກສະຫວນໃນລຳດັບອຸຕະ按钮ປະກິດທີ່ກິນໄດ
ເຄື່ອງແຈກສະຫວນໃນລຳດັບອິນເດິເຊຍແມ່ນອຸປະກອນທີ່ພິເສດ້ານການແຈກສະຫວນຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ອຸປະກອນນີ້ເຮັດວຽກໂດຍໃຊ້ລົດແຈກ (centrifugal force) ເພື່ອແຈກສະຫວນທີ່ມີຄວາມໜັກຕ່າງກັນໃນນໍ້າປະສົມ. ມັນຖືກກໍານົດໃຫ້ມີການປະສົມປະສານຈາກເຫຼັກເສັ້ນເສັ້ນເປັນເຫຼັກ (stainless steel) ທີ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ໃນການປະກູ່ອາຫານ, ແລະສາມາດປະກັນກັບຄຳສັ່ງຂອງ FDA ແລະ USDA ໃນການປະກູ່ອາຫານ. ເຄື່ອງແຈກນີ້ເຮັດວຽກໂດຍການເລີນປະສົມດ້ວຍຄວາມເรັກສີ່ 4,000 ຫາ 15,000 RPM, ຕົວເລີນແມ່ນແຂງແກ້ງຫຼາຍຄັນກວ່າກຸ່ມ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ມີການແຈກສະຫວນຂອງໜົມຈາກນໍ້າ, ຫຼືນໍ້າທີ່ມີຄວາມໜັກຕ່າງກັນ. ເຄື່ອງແຈກອິນເດິເຊຍສະຫວນໃນລຳດັບອາຫານສຳລັບປະຈຸບັນມີລະບົບອຸບັດທານອັດຕະພູ້ (automation systems) ເພື່ອຄວບຄຸມປະມານການແຈກ, ຖ້າວ່າການຈັດການອຸນຫະພູມແລະຄວາມເรັກ. ມັນມີລະບົບ CIP (Clean-in-Place) ເພື່ອປິດລົງການປະກູ່ຢ່າງເປັນສັນ. ເຄື່ອງນີ້ມີການໃຊ້ຫຼາຍໃນການປະກູ່ນົມ, ການແຈກນໍ້າປາ, ການແຈກນໍ້າມັນ, ແລະການຮັບເສັ້ນພຣૂເຕີນ. ມັນມີຄ່າຍ່າງໃນການຜະລິດນໍ້າດື່ມທີ່ສະຫວນ, ການແຈກເຄີມຈາກນົມ, ແລະການລົບສິ່ງປ່ຽນແປງຈາກນໍ້າມັນ. ສະຫວນການອອກແບບມີການເຂົ້າຫາສະຫວນການແກ້ໄຂງ່າຍ, ເນື່ອງຈາກການປິດລົງຫຼັງຈາກການປະກູ່. ລັກສະນະຄວາມປອດໄພມີລະບົບປິດລົງອັດຕະພູ້ແລະການລົງທະບຽນສິ່ງຫຼັງຈາກການເຮັດວຽກ.