lebensmitteltaugliche Industriezentrifuge
Eine Lebensmittel-industrielle Zentrifuge ist ein hochentwickeltes Gerät, das speziell für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie konzipiert wurde. Auf dem Prinzip der Zentrifugalkraft basierend, trennt diese Maschine effizient Komponenten unterschiedlicher Dichten in flüssigen Gemischen. Das Gerät verfügt über einen lebensmittelgeeigneten Edelstahlbau und erfüllt die strengen FDA- und USDA-Anforderungen an Lebensmittelverarbeitungsgeräte. Die Zentrifuge arbeitet indem sie Gemische mit hohen Geschwindigkeiten, typischerweise im Bereich von 4.000 bis 15.000 Umdrehungen pro Minute (RPM), rotieren lässt, wodurch Kräfte entstehen, die tausendfach stärker sind als die Schwerkraft. Dadurch wird eine präzise Trennung von Feststoffen von Flüssigkeiten oder von Flüssigkeiten unterschiedlicher Dichte erreicht. Moderne lebensmittelindustrielle Zentrifugen integrieren fortschrittliche Automatisierungssysteme zur genauen Steuerung der Trennparameter, einschließlich Temperaturregelung und Geschwindigkeitseinstellung. Sie sind mit Clean-in-Place (CIP)-Systemen ausgestattet, um eine gründliche Desinfektion zwischen den Verarbeitungszyklen sicherzustellen. Diese Maschinen finden umfangreiche Anwendungen in der Milchverarbeitung, Saftklärunge, Öltrennung und Proteinaufbereitung. Sie sind besonders wertvoll bei der Herstellung klarer Getränke, der Trennung von Sahne von Milch und dem Entfernen von Unreinheiten aus Speiseölen. Das Design setzt auf einfachen Wartungszugang, während es strenge Hygienevorschriften durch hermetisch verschlossene Verarbeitungskammern und hygienische Verbindungen einhält. Sicherheitsfunktionen umfassen automatische Abschalt-Systeme und Schwingungsüberwachung, um Geräteschäden zu verhindern und die Sicherheit des Betreibers zu gewährleisten.
