jedlina priemyselná centrífuga
Potravinársky priemyselný centrifúg je sofistikovaným zariadením, ktoré je špecificky navrhnuté pre potravinárske a nápojové odvetvie. Funguje na princípe centrifužnej sily a účinne oddeluje komponenty rôznych hustôt v kapalných miešaniciach. Zariadenie má konštrukciu zo spotrebnina-priaznivej nerdzovej ocele, čo spĺňa prísne požiadavky FDA a USDA na vybavenie na spracovanie potravín. Centrifúga pracuje otáčaním miešaníc vysokou rýchlosťou, obvykle v rozsahu od 4 000 do 15 000 otáčok za minútu, vytvárajuce sily tisíckrat silnejšie ako gravitácia. To viede ku presnému oddeleniu pevnín od kapalín alebo kapalín rôznych hustôt. Moderné potravinárske priemyselné centrifúgy obsahujú pokročilé systémy automatizácie pre presnú kontrolu parametrov oddelenia, vrátane regulácie teploty a prispôsobenia rýchlosti. Sú vybavené systémami Čistenie-na-mieste (CIP), čo zabezpečuje dôkladné hygienické čistenie medzi cyklami spracovania. Tieto stroje majú široké uplatnenie v mliečnom spracovaní, vyčistení juhov, separácii olejov a recyklingu bielek. Sú osobitne cenné pri produkovaní jasných nápojov, oddelovaní smetany od mlieka a odstraňovaní nepožadných látkov z kuchynských olejov. Dizajn prioritne zohľadňuje jednoduchý prístup pre údržbu, pričom zachováva prísne hygiénne normy cez hermeticky uzatvorené spracovacie komory a hygienické spojenia. Bezpečnostné funkcie zahŕňajú automatické vypnutie a monitorovanie vibrácií na predchádzanie poškodeniu vybavenia a zabezpečenie bezpečnosti operátora.
