li tâm công nghiệp cấp thực phẩm
Một máy ly tâm công nghiệp cấp thực phẩm là thiết bị phức tạp được thiết kế đặc biệt cho ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống. Hoạt động dựa trên nguyên lý của lực ly tâm, máy móc này tách hiệu quả các thành phần có độ dày khác nhau trong các hỗn hợp lỏng. Thiết bị có cấu trúc thép không gỉ cấp thực phẩm, đáp ứng các yêu cầu nghiêm ngặt của FDA và USDA đối với thiết bị chế biến thực phẩm. Máy ly tâm hoạt động bằng cách quay các hỗn hợp ở tốc độ cao, thường dao động từ 4.000 đến 15.000 vòng/phút, tạo ra lực mạnh gấp hàng nghìn lần so với trọng lực. Điều này dẫn đến việc tách chính xác chất rắn khỏi chất lỏng, hoặc các chất lỏng có độ dày khác nhau. Các máy ly tâm công nghiệp cấp thực phẩm hiện đại tích hợp hệ thống tự động hóa tiên tiến để kiểm soát chính xác các thông số tách, bao gồm điều chỉnh nhiệt độ và tốc độ. Chúng được trang bị hệ thống Vệ sinh Tại Chỗ (CIP), đảm bảo vệ sinh triệt để giữa các chu kỳ xử lý. Những máy móc này có nhiều ứng dụng trong chế biến sữa, làm rõ nước ép, tách dầu và phục hồi protein. Chúng đặc biệt hữu ích trong việc sản xuất đồ uống trong suốt, tách kem từ sữa và loại bỏ tạp chất từ dầu ăn. Thiết kế ưu tiên việc tiếp cận dễ dàng để bảo trì đồng thời duy trì tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt thông qua buồng xử lý kín hoàn toàn và các kết nối vệ sinh. Các tính năng an toàn bao gồm hệ thống tắt tự động và theo dõi rung động để ngăn ngừa hư hại thiết bị và đảm bảo an toàn cho người vận hành.