케이신 침전 원심분리기
케이스인 침전 원심분리기는 유제품 가공 기술에서 중요한 발전을 대표하며, 우유로부터 케이스인 단백질을 효율적으로 분리하고 회수하기 위해 특별히 설계되었습니다. 이 정교한 장비는 화학적 침전과 원심력의 조합을 통해 고품질의 케이스인 제품을 추출합니다. 그 핵심에는 최대 6,000 RPM의 속도를 달성할 수 있는 정밀하게 설계된 회전 시스템이 내장되어 있어, 침전된 케이스인을 휠에서 효율적으로 분리하기 위한 필요한 중력력을 생성합니다. 시스템은 케이스인 침전에 최적화된 조건을 유지하기 위한 자동 pH 제어 메커니즘을 특징으로 하며, 일반적으로 pH 4.6에서 4.8 사이에서 작동합니다. 현대적인 케이스인 침전 원심분리기는 처리 매개변수를 실시간으로 모니터링하고 조정하는 고급 제어 시스템을 탑재하여 일관된 제품 품질을 보장합니다. 이 장비는 급여 과정 동안 단백질 변성을 방지하기 위한 특수 설계된 인입구를 포함하며, 분리 효율을 극대화하기 위해 용기의 기하학적 구조가 최적화되어 있습니다. 이러한 원심분리기는 시간당 5,000에서 50,000 리터의 처리량 범위를 가지므로 중형 및 대규모 유제품 작업에 적합합니다. 이 기술은 위생 표준을 유지하고 생산 사이클 간 다운타임을 최소화하기 위해 자리에서 청소(CIP) 시스템을 통합하고 있습니다.