казеин буцаж ирүүлэх центрифуг
Кейсин татварлагч центрифуг нь эмийн боловсруулалт технологийн хувьд чухал өөрчлөлтийг илэрхийлж, эмээс кейсин протеинуудыг аюулгүйгээр тусгаарлаад буцааж авахад зориулагдсан. Энэ томъёолмог цагаан эмийн хамтран ажилладаг химийн татварлагч болон центрифугийн гүйлгээний хамтран ажиллаж, үнэт зөв кейсин бүтээгдэхүүн гаргана. Центрифугийн дунд нь 6,000 RPM-ийн хурдтай сул ургамал ашиглахад зориулагдсан зөв зохион байгуулалттай бөгөөд эмийн хоолойг аюулгүйгээр татварлагч кейсинээс шидэхийн тулд шаардлагатай гравитацийн гүйцэтгэлийг бий болгоно. Систем нь кейсин татварлагчийн үед оптимал шартай байдлыг хадгалахад зориулагдсан автоматик pH-ийн бүртгэлийн механизмтой тээвэрлэгдэнэ. Энэ нь pH 4.6-4.8 хооронд ажилладаг. Хувьд хамгийн сүүлийн кейсин татварлагч центрифуг нь ажиллаж буй параметрүүдийг реаль хугацаанд бодитцуулах, бүтээгдэхүүний үнэт зөвийг тогтмол болгохын тулд ихээхэн бүтцийн системтэй тээвэрлэгдэнэ. Тоног төхөөрөмж нь эмийн протеинийг татварлагчид оруулах үед хамгийн их байдлаар хамгаалдаг, эмийн хавтаас нь тусгаарлахад зориулагдсан геометр бүтцийг хамгийн их тусгаарлагчийн үнэт зөвөөр шийдэнэ. Эдгээр центрифуг нь цагт 5,000-50,000 литр эмийг ажиллуулах боломжтой бөгөөд эмийн боловсруулалтын дундаж болон их сангийн ажиллагаанд зориулагдсан. Энэ технологи нь чихээр цэвэрлэх (CIP) системтэй тээвэрлэгдэнэ, эмийн стандартыг хадгалахад тусална, үйлдвэрлэлийн цагийн хооронд хамгийн бага цаг амралтанд оролцож байна.
